La festa di Surp Sarkis 2020 sarà celebrata l'8 febbraio in tutto il mondo
La festa di San Sarkis si celebra solitamente 63 giorni prima della Santa Pasqua, e quindi in un sabato compreso tra le date del 18 gennaio e il 23 febbraio di ogni anno.
San Sarkis è considerato l'intercessore dei giovani, delle coppie e degli innamorati. Secondo la leggenda, fu ucciso in concomitanza con suo figlio Martiros e a 14 guerrieri coraggiosi perché si rifiutò di abiurare la Fede in Cristo.
San Sarkis è considerato l'intercessore dei giovani, delle coppie e degli innamorati. Secondo la leggenda, fu ucciso in concomitanza con suo figlio Martiros e a 14 guerrieri coraggiosi perché si rifiutò di abiurare la Fede in Cristo.
L'imperatore Costantino, che è anche considerato uno dei santi della Chiesa apostolica armena, osservò coraggio di Sarkis lo nominò governatore e comandante militare in capo della vicina Cappadocia. Sarkis predicò anche il cristianesimo e la costruzione di chiese. Quando iniziò la persecuzione dei cristiani durante il regno di Giuliano l'Apostata, ricevette una rivelazione da Dio di abbandonare l'impero.
Lui e suo figlio si stabilirono in Armenia, dove regnava il figlio di re Khosrov, Diran. Quest'ultimo ordinò a Sarkis di affiancare l'imperatore persiano Shapouh per impedire Giuliano di invadere il paese. Pertanto, Sarkis è nominato comandante anche in Armenia.
Secondo la leggenda, i suoi compagni videro i miracoli che Dio aveva compiuto da Sarkis, rifiutarono il paganesimo e abbracciarono il cristianesimo. Tuttavia, l'interesse persiano gli impose di adorare il fuoco e innalzare sacrifici. Quando Sarkis si rifiuta di apostatare e rinnegare Dio, la folla attaccò suo figlio Martiros e lo uccise. Sarkis venne così incarcerato e poi decapitato.
I 14 soldati a lui fedeli furono ugualmente martirizzati per la loro fede cristiana.
La festa di San Sargis in Armenia è celebrata non solo da riti e preghiere della chiesa, ma anche da tradizioni popolari. Ad esempio, la sera prima del giorno di San Sarkis, le fanciulle mangiano una ciambella molto salata e non vedono l'ora di vedere il loro futuro marito che porta loro acqua da bere. Talvolta si aspettava che il cavallo di San Sarkis passasse e lasciasse le sue tracce sul tetto o sul balcone di casa. Per questo veniva lasciato un piatto di farina o di neve e se sul piatto venivano travate questo veniva ritenuto un segno molto propizio per l'avvenire.
Anticamente, era consuetudine preparare una zuppa chiamata "Odzi Ttu" e questa era la sua preparazione:
Aceto di serpente
Prendi 1 kg di grano,
0,5 kg di carne,
1 litro di acqua d'aceto,
2 teste di cipolle e
200 g di grasso animale.
Versa il contenuto di un uovo sulla carne a fuoco sostenuto.
Alla fine, aggiungere la cipolla in umido e la cipolla tritata finemente e mescolare.
Impiatta con caldo con trito d'aglio.
Le casalinghe servivano dicendo: "Chiunque lo mangi, il serpente avrà il coraggio di morderlo." Di qui per estensione nasce la tradizione ben augurante.
Le ragazze spesso intonavano una nenia nazional popolare scritta e cantata da un cantante, martire come san Sarkis:
Non mi importava dove
Non ho capito come
Sei apparso nel mio cuore,
E ti ho subito amato.
Andrò da San Sargis,
Accenderò due candele
Diventiamo inseparabili,
perché Dio ci protegge.
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